LES DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA

LES DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA

DESPERTA LA CURIOSITAT CIENTÍFICA A TRAVÉS DE LA CUINA

ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI / LAUFER / ROCA, JOAN

17,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
EDITORIAL ESTRELLA POLAR
Año de edición:
2021
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-1389-091-3
Páginas:
160
Encuadernación:
Cartoné
17,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Cuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits.
Cuina és «llar», però també «laboratori», és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l'experimentació en tota regla i, a la vegada, un lloc on bullen la tradició, els records i les històries.
De la mà d'El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i creativitat, ens endinsarem en un viatge personal a través dels records d'infantesa dels tres germans. Cada record estarà lligat a una recepta que l'acompanya i, alhora, en ella trobarem revelats els secrets de la ciència de la cuina.
Tot el llibre és una invitació perquè lectors coneguin de prop El Celler de Can Roca i crein moments de diversió i record en la cuina.

Artículos relacionados

  • ECSSS! UN CONTE PER INCENTIVAR L#ALIMENTACIÓ SALUDABLE
    LLORCA, JUAN
    El primer àlbum il·lustrat infantil sobre alimentació de Juan Llorca i Melisa Gómez, que esdevindrà una eina molt útil per a les famílies i que ajudarà a convertir els àpats en un dels millors moments del dia. S'acosta l'aniversari de l'Amaia. És un dia molt especial perquè ho celebra amb tots els amics i la família, i per postres sempre hi ha un pastís gegantí. Però uns d...
    Stock Limitado

    17,95 €

  • DAME UN BOCADO
    MIZIELINSKA, ALEKSANDRA / MIZIELINSKI, DANIEL
    De los autores de ATLAS DEL MUNDO, llega la propuesta más innovadora sobre gastronomía. Un libro que da ganas de comerse el mundo. ...
    Stock Limitado

    29,90 €

  • CALLE BABEL, Nº 10
    SALA, FELICITA
    Todos los vecinos de la calle Babel n º 10 se afanan en preparar un plato propio de su cultura. Pilar prepara salmorejo; el señor Lamar, lenguado meunière; María, guacamole; la señora Flores, un potaje de frijoles; el señor Tagore, dahl con leche de coco... Un delicioso libro para aprender a cocinar y a compartir 15 sabrosas recetas de diferentes países. ...
    Stock Limitado

    14,90 €

  • SUPERTAFANERS / QUÈ MENGEM?
    VOX EDITORIAL
    Tots comencem a tremolar quan un Supertafaner ens mira directament als ulls i obra la boca per dir PER QUÈ? Com es fan les olives farcides? L'ensalada russa és de Rússia? On es compra l'omega-3? Què és un tall de digestió? Tots el peixos venen del mar? Per què ens agraden les coses que engreixen? ...
    Stock Limitado

    15,95 €

  • AVENTURAS Y DESVENTURAS DE LOS ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO
    BENÉITEZ GARCÍA, TERESA
    “Si aprendes a leer tu despensa con curiosidad, la encontrarás llena de plantas interesantísimas (pues han sido siempre los ingredientes más importantes, versátiles y entretenidos para crear fantásticos platos). Melones asesinos, patatas tóxicas, azúcar de esclavos, lentejas de la suerte, pimientos tan picantes que pueden emplearse como arma…” Del prólogo de Aina S. Erice en Av...
    En stock

    21,90 €

  • TALLER DE GALLETAS
    ITA, HÉLO-
    Ocho golosas recetas para preparar postres bonitos y buenísimos a partir de una simple masa sablé. En la cocina de su casa, Hélo-Ita diseña actividades tan fáciles de hacer ¡que serán pan comido! Además las explica paso a paso y da un montón de posibilidades de cada actividad para hornear hasta la saciedad. ...
    No disponible

    15,50 €