GUIA PRÀCTICA DE BOLETS

GUIA PRÀCTICA DE BOLETS

MONTÓN MARTÍNEZ, JOAN

17,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2021
ISBN:
978-84-18473-85-2
Páginas:
192
Encuadernación:
Cartoné
17,95 €
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos

Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics.En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recol·lectar-ne i on trobar-ne.A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espècies tòxiques que cal conèixer. Els bolets estan classificades per famílies micològiques. Cada fitxa consta de:- Nom en català i principals sinònims, nom científic i denominacions en castellà, gallec i euskera.- Descripció.- Hàbitat on es troba i època de fructificació.- Foto detallada de cada bolet.- Valor culinari.- Similituds amb bolets tòxics.Aquesta guia, del micòleg Joan Montón, té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets.

Artículos relacionados

  • TRESORS DE COL·LECCIONISTES
    BRUNELLIÈRE, LUCIE
    Hi ha qui, davant una conquilla, una bala, una ploma o un botó només veu un objecte sense valor, mentre que altres veuen en ells un autèntic univers per descobrir. El filatèlic, lupa en mà, viu fascinat pel disseny dels segells; el micòfil gaudeix dels passejos a la tardor a la recerca de bolets; la lucanòfila perd el cap pels estels que ondegen al vent... Quinze personatges en...
    En stock

    15,90 €

  • LES MEVES RAONS
    YOSHITAKE, SHINSUKE
    Burxar-se el nas, mossegar-se les ungles, moure les cames sense parar, córrer pels passadissos Sa mare vol que corregeixi tots els mals hàbits, però ell té una pila de bones raons per continuar amb els seus costums. La imaginació dels nens no té límits, de vegades per a desgràcia dels seus pares. Una altra delícia de l'aclamat autor japonès Shinsuke Yoshitake, guanyador del Pre...
    En stock

    15,50 €

  • HUELGA DECIR
    MILAN, EDUARDO
    Nuevo libro de uno de los poetas vivos más importantes en lengua castellana. Poeta Uruguayo afincado en México y leído en toda Hispanoamérica.Huelga decir transita una inconfundible topo-grafía. Su poesía son pasajes abiertos al ritmo de formas e ideas que dirigen la atención a una ausencia precisa. El poema está ahí afuera, su lengua es la lengua del mundo, resuena como un gon...
    Stock Limitado

    12,00 €

  • SUPERTAFANERS. DIA
    VOX EDITORIAL
    Al llarg dels últims anys, les respostes de la col·lecció "Els Supertafaners" han satisfet la curiositat de milers de joves lectors. L'èxit d'aquest llibres temàtics rau en que ofereixen solucions ràpides a preguntes enginyoses, amb una dosi de bon humor.El volum dedicat a la ciència que ens acompanya cada dia desvetlla per què l'aigua apaga el foc, d'on ve l'electricitat, com ...
    Stock Limitado

    16,95 €

  • UN
    OLIVER, JAMIE
    Els àpats ràpids i fàcils són encara més senzills quan només necessites una sola olla o paella per fer-los. Encara resulta més fàcil si les receptes tenen un màxim de vuit ingredients i requereixen una preparació mínima. Un està ple de plats econòmics que es poden preparar en qualsevol moment: dinars deliciosos a casa, sopars ràpids que encantaran a tota la família, àpats perqu...
    Stock Limitado

    29,90 €

  • SIGUES NET COM UN DRAC!
    SEKANINOVA, STEPANKA / ZACHAROVA, VERONIKA
    Un llibre il·lustrat per a aprendre tot el que necessites saber sobre hàbits de vida saludable. ...
    Stock Limitado

    14,96 €